“泡椒凤爪竟然和核技术有关联！”
7月20日，浙江省海盐县秦山核电基地，秦山核电专项工程处重水堆研发科副科长樊申指向远方两台“身形胖胖”的重水堆机组：“大家平时吃的泡椒凤爪，就是通过钴—60进行辐照灭菌来延长保质期的。在这两台重水机组上，秦山核电已实现钴—60批量生产。”
“经过辐照灭菌后的泡椒凤爪安全吗？”
“辐照灭菌利用钴—60的伽马射线或加速器产生的电子束，在照射物品杀死微生物后，能量就消失了，所以不会在食品上有辐射残留。”樊申解释道。
记者近日跟随中核集团“大国底气从核来·重走核工业路”走进秦山核电基地，在这里，看见核能上演一出出“变形记”，走进千家万户的日常生活。
核能的“跨界”
抬头望去，一条条银色的供暖管道从核电厂“钻”向远方。正是依托秦山核电核能供暖示范项目，海盐县的居民度过了一个又一个有暖气的冬天。
据了解，秦山核电是利用核电基地机组剩余热功率，通过先进的热力传输技术，将温暖送至海盐县的居民小区、公建设施及工业园区。
图为秦山核电核能供暖示范项目。程小雨摄
“低碳”和“经济”是核能供暖的关键词。
“在不影响机组原有发电量和安全性能前提下，核能供暖利用的是核电机组剩余的热能，相当于是最大化‘发挥余热’。与燃煤火电机组相比，核电机组不会向大气层排放二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等有害气体，是实打实的绿色能源。”中核浙江电能服务有限公司综合部员工朱沈超向记者介绍道。
核能的用途远不止于发电，在医用同位素生产领域，核能同样大有可为。
4月20日，碳—14靶件从秦山核电重水堆机组中被成功抽出，这是我国首次利用核电商用堆批量生产碳—14同位素，从此彻底破解国内碳—14同位素依赖进口难题，实现碳—14供应全面国产化。
图为秦山核电重水堆。程小雨摄
碳—14究竟与我们的日常生活有什么关联？
“在医院做幽门螺杆菌检测就需要用到碳—14。作为一种示踪剂，碳—14可有效进行幽门螺杆菌的早期诊断与治疗后追踪。另外，碳—14可以在雾霾检测、新药研发、农药与科学基础研究等方面发挥作用。”樊申解释道。
未来，基于秦山核电在同位素生产领域的优势，海盐县与秦山核电将积极打造集同位素研究与制备、核药研发与生产、核医学基础研究与临床转化为一体的全国医用同位素产业示范基地。未来，将有更多的核技术应用和同位素产业落地海盐，为我国医用同位素事业持续健康发展筑牢坚实基础。
安全是核工业的生命线
“某厂进行110kV4母线清扫、115开关换油工作时，电气主任擅自扩大工作范围，决定清扫115—4刀闸，导致……”
这样的每日安全生产案例学习，对于秦山核电的工作人员来说早已成为日常。秦山核电在举行三人以上的会议时，第一项议程就是进行安全生产教育，学习安全生产的案例，让安全意识深入人心。
一组组数据揭示出秦山核电安全运行的卓越成绩单。截至今年6月，秦山核电已安全运行160堆·年（一座反应堆运行一年为一堆年），累计发电超8200亿瓦时，减排二氧化碳超7.62亿吨。
2023年，秦山核电基地9台核电机组平均能力因子达到96.8%，根据世界核电运营者协会（WANO）已有公布数据，这项业绩在全球6台机组及以上核电基地中位列第一，创造同类基地安全稳定运行的新纪录。
图为秦山核电。程小雨摄
秦山核电在我国核电事业发展中发挥着重要示范作用，最重要的就是始终把安全放在首位。
秦山核电党委吴炳泉表示：“安全是核工业的生命线，也是地方的幸福线。在新时代，秦山核电将继续奋力建设核安全文化新高地，树立安全管理新标杆，为贯彻总体观、强化核安全保障体系建设做出秦山表率。”
从“国之光荣”到新时代核电领跑者，秦山核电将弘扬“强核报国、创新奉献”的新时代核工业精神，在东海之滨，继续奏响核电事业的下一支报春曲。